22/10 au 24/10/25 : Congrès « Yeast in Bioeconomy Conference »

Événe­ment organ­isé par l’UTC, l’ESCOM et l’IMDEA Ener­gy Insti­tute (Madrid, Espagne).

YBC 2025 met­tra en lumière les derniers développe­ments en matière d’ingénierie métabolique des lev­ures, de tech­nolo­gie de fer­men­ta­tion, de trans­for­ma­tion en aval, d’analyse du cycle de vie et de straté­gies de mise à l’échelle – autant de domaines clés pour la val­ori­sa­tion des déchets et sous-pro­duits indus­triels afin de favoris­er la bioé­conomie mon­di­ale. Ensem­ble, ces inno­va­tions met­tent en évi­dence le pou­voir de la lev­ure pour ouvrir la voie à des bio­procédés plus écologiques et plus durables.

Cette con­férence offre une plate-forme excep­tion­nelle de col­lab­o­ra­tion et de partage de con­nais­sances, avec des ses­sions engageantes, des con­férences prin­ci­pales et des présen­ta­tions d’af­fich­es cou­vrant des recherch­es révo­lu­tion­naires et des appli­ca­tions pra­tiques en biotech­nolo­gie de la lev­ure. Les par­tic­i­pants auront une occa­sion unique de dis­cuter du rôle de la lev­ure dans la con­duite des pra­tiques d’économie cir­cu­laire, la réduc­tion des déchets et l’optimisation de l’utilisation des ressources.

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