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22/10 au 24/10/25 : Congrès Yeast in Bioeconomy Conference

Événement organisé par l’UTC, l’ESCOM et l’IMDEA Energy Institute (Madrid, Espagne).

YBC 2025 mettra en lumière les derniers développements en matière d’ingénierie métabolique des levures, de technologie de fermentation, de transformation en aval, d’analyse du cycle de vie et de stratégies de mise à l’échelle autant de domaines clés pour la valorisation des déchets et sous-produits industriels afin de favoriser la bioéconomie mondiale. Ensemble, ces innovations mettent en évidence le pouvoir de la levure pour ouvrir la voie à des bioprocédés plus écologiques et plus durables.

Cette conférence offre une plate-forme exceptionnelle de collaboration et de partage de connaissances, avec des sessions engageantes, des conférences principales et des présentations d’affiches couvrant des recherches révolutionnaires et des applications pratiques en biotechnologie de la levure. Les participants auront une occasion unique de discuter du rôle de la levure dans la conduite des pratiques d’économie circulaire, la réduction des déchets et l’optimisation de l’utilisation des ressources.

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