10/12/2019 : Soutenance de thèse de Marina El Daccache

Mardi 10 Décembre 2019 à 14 h30,Université Saint-Joseph de Beyrouth au Liban: Soutenance de Marina El Daccache : Étude du potentiel fermentaire de la pomme libanaise et impact des procédés émergents sur la fermentation du jus en vue de l’élaboration du cidre