30/09/24 : Soutenance de thèse d’Etienne Diemer

Etienne Diemer a soutenu sa thèse de doctorat le 30/09/2024 dans l’amphi Daniel Thomas du centre d’innovation, sur le thème : Intensification du procédé d’extraction, de purification et de fonctionnalisation des acides caféoylquiniques à partir des coproduits de la culture de l’endive